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Château des Tours photo vin    
Montagne-Saint-Émilion  
Propriétaire : M. Marret  
Millésime :2007  
Couleur :rouge  
Encépagement :Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot  
Alc % Vol :12.5  
Volume :75 cl
Conditionnement : Caisse de 6    
   
 
- 40%   11.50 Prix : 6.90 € la bouteille
41.40 € la caisse de 6 bouteilles
 
     
 
Service   IMPRIMER FICHE map
Conservation :A boire.
Température de service :16 à 18°
La dégustation
L'œil :Belle robe grenat profond.Jambes épaisses colorées.
Le nez :Trés beau nez concentré de fruits noirs, toasté, torréfaction.
En bouche :Charnu, rond, velouté. Tanin léger, trés belle saveur fruitée. Fin, élégant, long. Trés beau vin.
Côté cuisine :
Anguilles au vin rouge Bolets Brie de Meaux et de Melun (Fromage) Cailles farcies Camembert Canard sauvage Cèpes Cèpes poêlés Chapon farci Chapon farci aux champignons Charcuteries Charcuteries fines Châteaubriand (Viande rouge) Chevreuil sauce grand veneur Civet de lièvre à la royale Confit de canard Coq au vin Coq de bruyère aux raisins Coq de bruyère braisé aux raisins Côte de boeuf Côte de boeuf à la moelle Côte de boeuf grillée Côte de boeuf grillée sauce béarnaise Côtes de veau dorées au beurre demi - sel Côtes de veau dorées et champignons sauvages Cuissot de sanglier Dinde farcie Dinde farcie aux marrons Entrecôte bordelaise Entrecôte marchand de vin Faisan aux raisins Faisan braisé aux raisins Faisan rôti Gibier à poil Gigot Jambon sauce Madère Langouste à la bordelaise Lièvre à la Royale Magrets de canard Noisette de chevreuil Palette de porc aux lentilles Poulet à la Basquaise Râble de lièvre Râble de lièvre rôti Ris de veau Ris de veau aux champignons Ris de veau braisé sauce périgourdine Ris de veau braisés Ris de veau rôti aux champignons Rôti de viande blanche Sanglier aux airelles Selle de chevreuil grand veneur Terrine de lapereau Tournedos de homard Tournedos sauce madère Viande blanche Viande rouge Volaille
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