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| Service |
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FICHE  |
| Conservation :A boire et pourra se conserver + de 20 ans. |
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| Température de service :8° |
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| La dégustation |
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| L'œil :Belle robe doré. |
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| Le nez :Un nez puissant avec des arômes de miel, de fleurs d'acacia, de fruits confits. |
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| En bouche :Le vin montre une belle matière en bouche, bien équilibrée, assez complexe et de belle pureté.
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| Côté cuisine
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| Salade de chèvre chaud, foie gras, melon au Loupiac, nems, beignets de crevette, canard laqué, porc à l’ananas, cuisine asiatique, salé sucré, fromages roquefort, bleu, Tarte aux pomme, citron, fruits rouges, tarte Tatin, gâteau au chocolat, salades de fruits, fraises. |
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