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Domaine La Courtade - L'Alycastre photo vin    
Côtes de Provence  
Propriétaire : Laurent Vidal  
Millésime :2015  
Couleur :blanc  
Encépagement :Rolle 100%  
Alc % Vol :13,5  
Volume :75 cl
Conditionnement : Caisse de 6    
   
 
- 60%   11.90 Prix : 4.80 € la bouteille
28.80 € la caisse de 6 bouteilles
 
     
 
Service   IMPRIMER FICHE map
Conservation :A boire
Température de service :8 à 10°
La dégustation
L'œil :Robe jaune très pâle et très brillante.
Le nez :La porte d’une confiserie s’ouvre et des parfums très frais s’en échappent. Des notes d’ananas, de pomme, de poire ou encore de citron se mêlent à un festival de fleurs blanches, des parfums de muguet.
En bouche :L’attaque est vive et agréable, très désaltérante. Des saveurs de pomme fraiche, d’abricot mûr, une fine touche de vanille de Madagascar sont soutenue par une pointe d’acidité qui semble se renforcer en bouche avec le temps. La finale est fort agréable par son côté rond et acidulé à la fois, nous sommes devant un vin de belle longueur et très rafraichissant !
Côté cuisine :
Des calamars grillés accompagnés de quelques asperges sauvages ou encore une grillade de rougets.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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